Prämierte Edelbrände 2025
Das Ergebnis kann sich sehen lassen!
Zum 25. Mal führte der Verband der Gartenbauvereine Saarland / Rheinland-Pfalz e.V. und die Landwirtschaftskammer für das Saarland am 18. November 2025 in der Scheune der Bettinger Mühle in Schmelz die Prämierung von Edelbränden durch.
Alle Obst- und Gartenbauvereine, die eine vereinseigene Brennerei betreiben, Privatbrennereibesitzer und Stoffbesitzer konnten Proben einreichen. 2025 war die Resonanz trotz den schlechten Ernten in einigen Regionen durchaus positiv: 89 Destillate aus 15 Brennereibetrieben wurden eingereicht und von zwei Bewertungskommissionen sensorisch geprüft und bewertet. Bei der sensorischen Prüfung wurden die Obstbrände mit Nase und Zunge auf ihre Inhaltsstoffe untersucht. Bewertet wurden also Geruch, Fruchtaroma und Geschmack.
Ausgezeichnet wurden:
55 Brände mit Gold, 22 mit Silber und 10 mit Bronze
Hauptsächlich wurden Brände aus Apfel, Quitte, Williams Christbirne, Birne, Kirsche, Mirabelle, und Zwetsche eingereicht. Aber auch Brände aus Raritäten wie Beispielsweise Schlehen, Mispel, Gin oder Whiskey waren dabei. Erkennbar war wiederum der Trend Apfelbrände sortenrein herzustellen. Viele Brände aus interessanten Apfel- aber auch Birnensorten waren bei den Proben dabei.
Die angestellten Proben der jeweiligen Brennereien oder Privatpersonen (Stoffbesitzer) waren in der Anzahl sehr unterschiedlich. Manche haben einen Obstbrand, andere haben mehr als 10 Obstbrände angestellt