Pfälzer Obstkulturen | Freizeit – Erwerb – Streuobst

Das Buch „Pfälzer Obstkulturen | Freizeit – Erwerb – Streuobst“ blickt auf die vielfältige Obstbau-Geschichte der Pfalz, die zeitweise deutschlandweit das führende Anbaugebiet war, zurück. Die Pfalz bot schon damals optimale Voraussetzung für eine erfolgreiche Obstkultur und das ist bis heute so geblieben, so dass jeder, der es versucht, Obst erfolgreich kultivieren kann.

Für das Gebiet der heutigen Pfalz sind insgesamt über 2000 Obstsorten schriftlich verbürgt. Wie alle Kultur hat sich das Sortenspektrum jedoch ständig gewandelt. Obstsorten sind gekommen und gegangen im Laufe der Jahrzehnte und Jahrhunderte – analog zu den Ansprüchen und Gewohnheiten der Verbraucher, aber auch entsprechend sich wandelnder Verhältnisse in Absatzstrukturen, Anbau-Technik und Verkehr.

Historische Obstsorten-Vielfalt muss deshalb differenziert betrachtet werden. Es ist nicht so, dass alte Sorten heute nichts mehr taugen. Ebenso wenig kann früher alles besser gewesen sein als heute. Mit dieser Broschüre will das Autorenteam dazu ermuntern und helfen, die Qualitäten des Kulturerbes Obst, an alten wie an jungen Bäumen selbst wieder zu entdecken und sie vielfältig zu nutzen!

Herausgeber: Arbeitskreis Historische Obstsorten Pfalz – Elsaß – Kurpfalz im Rahmen des INTERREG-Projektes Oberrhein