Küchen- und Heilkräuter aus dem Garten

Die Broschüre entführt ihre Leser in die Welt der Küchen- und Heilkräuter. Sie gibt grundlegende Tipps zur Auswahl der passenden Arten und Sorten, zum Anbau im Garten und zur Verwertung in Küche und Hausapotheke. Sie informiert über Ernte und Konservierung der Kräuter und ihre Verwendung. Die Broschüre zeigt, dass es sich lohnt, mit Kräutern im Garten und in der Küche zu experimentieren. Sie ist eine nützliche Handreichung für alle Freizeitgärtner.

Der Verband der Gartenbauvereine in Deutschland e.V. (VGiD) hat gemeinsam mit den Mitgliedsverbänden der Gartenbauvereine in Baden-Württemberg, Hessen, Niedersachsen, Nordrhein-Westfalen und Saarland / Rheinland-Pfalz die Schwerpunkt-Ausgaben „Küchenkräuter aus dem Garten“ (Juli 2011) und „Heilkräuter aus dem Garten“ (Juli 2012) der Verbandszeitschrift „Unser Garten“ als Sonderdruck aufgelegt.