Kranz- oder Streuselkuchenrest in eine Schüssel zupfen. Zucker darüber streuen, Äpfel in Würfel geschnitten hinzugeben, Zimt darüber streuen und alles gut mischen.
Sahne darüber gießen, evtl. (je nach Menge) Milch hinzugießen und gut weichen lassen.
Eine ausgebutterte Auflaufform mit der Masse füllen. Paniermehl darüber streuen und Butterflöckchen aufsetzen.
Im Backofen bei 180 °C überbacken bis die Oberfläche goldgelb ist.
Dazu eine Vanillesoße reichen.